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當(dāng)前位置：城市首頁——深圳

編輯：yingeryy 007abbs

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深圳歷史性建筑“上海賓館”首次大修脫胎換骨

　　曾是深圳坐標(biāo)原點(diǎn)，居十大歷史性建筑之首，見證一代特區(qū)人奮斗歷程

　　最近經(jīng)過上海賓館的市民，可能沒有注意到它的變化。但當(dāng)你走進(jìn)去就會(huì)發(fā)現(xiàn)，上海賓館已經(jīng)“脫胎換骨”。見證了深圳２２年的發(fā)展與變遷，這座承載了深厚文化和歷史底蘊(yùn)的建筑，近期終于完成了首次大修，并重新定位為精品商務(wù)酒店。

“內(nèi)科大手術(shù)”引爭議

　　“基本上都拆光了，只剩下了一個(gè)空架子沒動(dòng)�！睂τ诖舜未笮�，上海賓館總經(jīng)理崔欣介紹，盡管每隔一兩年上海賓館都會(huì)更換墻紙、裝修外墻等，但都屬于小的改動(dòng)，自建成以來的２２年間，上海賓館還是首次進(jìn)行大修。

　　盡管崔欣的介紹輕松而帶有自豪感。但有員工透露，此次大修，管理層經(jīng)受了很大壓力。根據(jù)酒店業(yè)慣例，平均每７年就應(yīng)進(jìn)行一次裝修翻新，但崔欣告訴記者，陳舊的狀況早就需要對上海賓館進(jìn)行“手術(shù)”，可直到第五任總經(jīng)理的他的手中才真正開始。此次大修是在保留外貌的情況下，對內(nèi)部進(jìn)行徹底改造。而大眾對上海賓館的關(guān)注度也注定了從改造之初，就會(huì)引發(fā)眾多爭議。對此，崔欣認(rèn)為是好事情，表示大家對上海賓館還是充滿了期待和關(guān)心。經(jīng)理部經(jīng)理王懿回憶，一名老人就氣憤地表示不滿，當(dāng)她向老人解釋時(shí)老人連聽都不愿聽。

　　今年３月初，上海賓館的改造悄然開始。本來應(yīng)該半年以上的工期，卻壓縮到短短兩個(gè)月。上周，煥然一新的上海賓館終于重新開業(yè)迎客。

曾是深圳的“坐標(biāo)原點(diǎn)”

　　一座酒店的大修和改造引起如此關(guān)注，是因?yàn)樯虾Ｙe館本身所具有的深厚歷史和文化底蘊(yùn)。１９８５年，上海賓館建成并正式對外營業(yè)，成為深圳最早的酒店之一。從此，上海賓館見證了深圳改革開放的發(fā)展歷程，并一度成為深圳最高檔次的餐飲場所。由于坐落在深圳最為繁華的華強(qiáng)北與深南大道交會(huì)處，在深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)發(fā)展初期，曾是深圳的地標(biāo)性建筑，以東為市區(qū)，以西為郊區(qū)，因此，上海賓館享有“深圳的坐標(biāo)原點(diǎn)”之稱。

　　高檔、豪華的裝修風(fēng)格也使上海賓館受到眾多市民追捧，能夠到上海賓館就餐成為令人自豪的一件事。尤其是位于二樓的大上海酒樓，經(jīng)營地道的上海菜肴和點(diǎn)心，因?yàn)槠渖铣说钠焚|(zhì)而成為宴會(huì)和喜筵的首選之處。員工們回憶，來此辦酒席經(jīng)常要提前幾個(gè)月甚至半年以上預(yù)定。而１０樓的夜上海歌舞廳，也曾是深圳著名的交誼舞娛樂場所，每到晚間都是人滿為患。

　　在眾多深圳人心目中，上海賓館有著更深的意義，它不僅僅代表了一座建筑、一個(gè)企業(yè)，也象征了深圳２０多年來的發(fā)展，伴隨著整整一代人在深圳的經(jīng)歷與奮斗過程。即使在今天，市民也通常以“上海賓館”來指代周圍的地理位置。

　　對于在一家電子企業(yè)擔(dān)任銷售經(jīng)理的李先生來說，上海賓館見證了他在深圳扎根的歷程。在華強(qiáng)北附近工作的他，每天都從上海賓館附近經(jīng)過，從最初的一名青年，到現(xiàn)在事業(yè)有成的中年，上海賓館成為他對深圳最深的印象。而網(wǎng)友“風(fēng)箏與風(fēng)”則以感性的語言回憶，深圳給她的第一印象就是上海賓館。她第一次來深圳，朋友就告訴她要到上海賓館下車，自己的第一份工作也是在上海賓館附近，剛認(rèn)識(shí)男朋友的時(shí)候，上海賓館成了他們每次約會(huì)的地點(diǎn)……

拆掉重建曾引強(qiáng)烈爭議

　　在業(yè)界，上海賓館同樣有著令人驚嘆的成績。賓館相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，２０多年來，在盈利等各項(xiàng)指標(biāo)方面，上海賓館始終在同星級(jí)賓館中排名第一。“每年賺回一個(gè)上海賓館”，這一說法也顯示了其驚人的盈利能力。據(jù)了解，近年來，上海賓館的年利潤均在千萬元以上。

　　但風(fēng)光的背后，上海賓館也充滿了隱憂。建成２０多年的上海賓館已十分陳舊，而且由于當(dāng)年條件所限，材料、設(shè)備及布局都已經(jīng)落后。上海賓館規(guī)模不大，樓高１２層，客房僅有１６２間，而且沒有商務(wù)會(huì)議室。隨著眾多高檔酒店的陸續(xù)建成，面對激烈的競爭，“淹沒”在周圍高樓大廈中的上海賓館已風(fēng)光不再。根據(jù)調(diào)查顯示，上海賓館在很多人心中已經(jīng)變得陳舊、古板而失去了吸引力。

　　２００４年，一則“上海賓館將拆掉重建”的消息，引起市民高度關(guān)注，并引發(fā)一場激烈的爭論。根據(jù)賓館所屬的中航集團(tuán)規(guī)劃，對中航苑進(jìn)行大規(guī)模改造，周圍近１１萬平方米的地方將發(fā)生重大變化，三星級(jí)的上海賓館也將拆掉，重建一座五星級(jí)的豪華酒店。

　　對此方案，多數(shù)市民表示了遺憾和反對。當(dāng)年不少市民向市政府寫信，希望能夠保留這一座對于深圳歷史有著特殊意義的建筑。當(dāng)年的深圳兩會(huì)上，部分政協(xié)委員也提交相應(yīng)提案，呼吁對一些著名建筑加以保護(hù)。深圳城市化研究會(huì)會(huì)長、市政協(xié)委員魏達(dá)志認(rèn)為，一些具有２０年左右的深圳著名建筑，是特區(qū)改革開放和快速發(fā)展的重要見證，不能說拆就拆了，有關(guān)部門、有關(guān)單位一定要慎重考慮，三思而后行。

　　２００５年，深圳“十大歷史性建筑”評(píng)選，對上海賓館的保留起到了關(guān)鍵作用。經(jīng)眾多市民及專家評(píng)選，上海賓館當(dāng)選為“十大歷史性建筑”之首�！氨Ａ羯虾Ｙe館”取得了多數(shù)人的認(rèn)可。

舊上海風(fēng)貌融西方元素

　　如今改造后的上海賓館，推門而入，馬上讓人產(chǎn)生面目一新的感覺。在中餐廳最大的一個(gè)宴會(huì)廳上海廳內(nèi)，大廳更為寬敞明亮，而四周裝飾也充滿了時(shí)尚氣息。酒店經(jīng)理們介紹，此次在保留老上海風(fēng)貌的同時(shí)，還融入了西方元素，使得中餐廳體現(xiàn)了中西合璧、傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的特色。天花板上懸下的枝形水晶吊燈、墻邊的壁爐、真皮沙發(fā)等，都具有西方的風(fēng)格。

　　而在細(xì)節(jié)方面，卻將原來的海派風(fēng)格進(jìn)一步深化。墻上的木棱格窗框，就是典型的老上海風(fēng)格。點(diǎn)綴著紅樓夢人物的屏風(fēng)，從上海專門淘來的越劇戲服，也體現(xiàn)著江南的風(fēng)韻。在雅致的包間里，角落里擺放著模特，身上的旗袍也將根據(jù)季節(jié)而定期更換。包間的手搖電話、銅門環(huán)等，都來自上海的古董市場。走過走廊，兩旁也都裝修成石庫門的樣式。更讓人感到意外驚喜的是，每個(gè)廳的名字都以上海一些著名弄堂命名。

　　除了建設(shè)和裝修方面的硬件，在服務(wù)上也體現(xiàn)了海派文化的韻味。最新設(shè)計(jì)的菜牌上面，點(diǎn)綴著鳳尾花、金錢紋。酒店經(jīng)理說，邀請了專門的設(shè)計(jì)公司進(jìn)行設(shè)計(jì)，研究了老上海上個(gè)世紀(jì)二三十年代大量的資料，最終設(shè)計(jì)出各種細(xì)節(jié)。

　　在最重要的菜肴方面，也進(jìn)行了更新。在保留獅子頭、水晶炒蝦仁等經(jīng)典本幫菜的同時(shí)，引進(jìn)了更多特色名吃。與此同時(shí)，中餐館的主廚也進(jìn)行了更換，酒店專門從上海錦江飯店請來了經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師。

　　有變化，也有取舍。原來赫赫有名的夜上海歌舞廳已被取消，這里已被分成了１０樓和１１樓，成為酒店辦公區(qū)域。

上海賓館“前世”

希爾頓曾拒絕投資上海賓館

　　上海賓館作為深圳一座標(biāo)志性建筑，對于其由來及命名，卻鮮為人知。曾擔(dān)任過深圳中航首任總經(jīng)理的李國富，介紹了上海賓館的“前世”。李國富回憶，上個(gè)世紀(jì)８０年代初，深圳還沒有一個(gè)像樣的賓館，客商住宿都有困難。１９８２年９月，美國希爾頓酒店總裁小希爾頓來深考察，進(jìn)行接待的李國富向這位世界酒店大亨提議，在深圳投資建酒店。但小希爾頓卻連連搖頭。當(dāng)年深南大道還是一條土路，希爾頓認(rèn)為深圳連條馬路都還沒有，投資條件實(shí)在太差。合作沒成功，何不自己蓋？李國富很快找到了合作者，上海石化總廠的一位領(lǐng)導(dǎo)來廣東參加廣交會(huì)，兩人一拍即合。１９８３年開始，由上海石化、深圳中航和香港深業(yè)共同投資７５０萬元，開始動(dòng)工建設(shè)。

　　最初，賓館定名為“航天賓館”，卻引發(fā)軒然大波。在當(dāng)時(shí)的北京航天部內(nèi)，不少人認(rèn)為，在深圳成立公司是為了進(jìn)行生產(chǎn)和貿(mào)易，卻首先建起一個(gè)賓館，屬“不務(wù)正業(yè)”，而且在當(dāng)時(shí)酒店是高檔產(chǎn)業(yè)，與社會(huì)價(jià)值取向不合拍。最后，這一項(xiàng)目獲得了認(rèn)可，作為妥協(xié)，賓館名字也進(jìn)行了更改，考慮到當(dāng)時(shí)中航內(nèi)部許多領(lǐng)導(dǎo)和員工來自上海、江浙一帶，而且在賓館的投資中上海石化所占股份最大，最終定名為上海賓館�！　�

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