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西安的另類文化---坊上 [推薦]
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回民街在外地人或者是年輕的西安人眼里,指的是鼓樓后面的那一條小吃街.但在老西安人的眼中,真正意義上的回民街并不是在那里。而且正宗的叫法不叫做回民街,叫做“坊上”。坊上也不是一個確定的地方,但是它卻有比較固定的范圍:在西安西大街廣濟街一帶,是西安城內主要的回民聚居區(qū)。
這里很奇怪,緊挨著鐘樓鬧市的西大街上的建筑非常低矮陳舊,沒有一家大型的購物場所,甚至還有很多臨時建筑。而且一過西安最繁華的鐘鼓樓廣場,迎面而來的西大街馬上變得蕭條多了。廣濟街是一條有著一個高高的牌樓的街道,走進去,里面卻很繁華--這是一種迥異于東大街和鐘鼓樓廣場的繁華,或者,說它很熱鬧會更合適一些。 在一條彎彎曲曲的狹窄的街道上面,開滿著大大小小的店鋪。許多帶著白色帽子的回族男子人坐在店鋪后面,悠閑地用卷舌頭的話聊著天,一些店鋪門口臨街的地方,白胡子老頭坐在舒服的藤椅上面曬太陽,逗弄著在街上跑來跑去的小孩子。這里的店鋪主要經營的是清真食品,而且全都是手工食品,非常正宗,而且,味道也很好。所以,熟門熟路的西安人總會來這里買東西,所以,這里的生意不用發(fā)愁。
這條街的歷史也已經很久了,據(jù)說,原來國外的使節(jié)和來長安做生意的商家們聚居在這里,不斷地繁衍生息,現(xiàn)在的坊上人大都是這些古老移民的后裔。他們用自己的宗教形成了高度的凝聚力,在漢人占主流的社會中,頑強地堅持了自己特有的文化生活圈子,他們的血液中還保留著精明商人和貴族的遺傳因子,一直到了今天!
這里的回民們都很富裕,一家有個幾十萬不算希奇;但是在這里,他們的子女往往讀完高中便回來做生意,假如有一家出了個大學生,那簡直是象中了狀元一樣。這里的人們相互之間都很熟悉,有的從小一起長大,一起在這條街上娶妻生子,又一起老去。無論老少,他們都虔誠地保持者做禮拜的傳統(tǒng),全西安最大的清真寺就在這一帶。
當西部大開發(fā)的歷史機遇再次垂青于西安這座古老城市的時候,坊上——西安最另類的地方也開始發(fā)生了巨變,西大街正在如火如荼的建設著,坊上人要開始面對全新的環(huán)境和全新的生活,我們希望這種新生活對于坊上人是一個好機遇,期望讓西安人回味無窮的清真美食還一代一代永久地流傳下去!
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