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各路專家在杭研討 古都“名片”何日才能閃金光 [推薦]
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“杭州旅游有兩道菜可以燒，一碗‘西湖’烹得不錯，另一碗‘古都’卻始終沒有好好做�！痹谧蛱炫e行的中國古都文化與現(xiàn)代旅游發(fā)展研討會上，杭州古都文化研究會會長林正秋表示，擺在所有“古都”面前的問題是，如何讓古都文化和旅游產(chǎn)業(yè)形成互動。
1杭州古都“名片”有些褪色
“中國八大古都”指的是北京、西安、南京、杭州、洛陽、開封、安陽、鄭州這八個古都城市。這八大古都是中國五千年歷史更替、變遷的縮影。對全世界來說，它們代表了中國五千年的歷史文化，因此其影響力不僅僅是全國的，更是世界的。中國八大古都的稱號在一定意義上，是這個城市一張無比榮耀的“名片”，彌足珍貴。然而，由于古都文化與現(xiàn)代旅游之間不可避免存在時空節(jié)律的矛盾，古都資源的應(yīng)用如今并不盡如人意。
“杭州的旅游形象一直以‘東方休閑之都’、‘愛情之都’等概念扎根于旅游者心目中。古都的形象在杭州的旅游定位中幾乎沒有占據(jù)什么地位�！睆�(fù)旦大學(xué)旅游學(xué)系副教授沈祖詳認為，除西安外，中國其他的古都旅游“名片”都有些“褪色”。
2打“古都牌”助力杭州旅游
專家們表示，杭州的山水風(fēng)光很好，但人文價值還有待發(fā)掘。過去在古城保護方面有很多遺憾，不過這幾年彌補了不少；比如西溪濕地和新西湖的改造方面都有口皆碑。
“由于歷史、地域的種種原因，杭州作為歷史文化名城和著名古都城市的氛圍還是不夠濃厚，還不能和西安、南京、北京、開封等城市相比，這就會使慕名而來的游客感到失望�！焙贾輾v史學(xué)會秘書長盛久遠認為，“在打好‘西湖牌’的同時，杭州不能忘記打好‘古都牌’。如此一來，杭州旅游業(yè)才能如虎添翼�！�
專家們都認為，古代文化和現(xiàn)代文化并不對立。比如從杭州現(xiàn)如今的休閑文化上，仍能看出古都遺留的痕跡。南宋時期的杭州，休閑文化就呈現(xiàn)出前所未所的繁榮景象。在飲食上，南宋建都杭州后，杭州菜吸收北方的烹飪技藝、融合西湖勝景的文采風(fēng)貌，南料北烹、口味交融，形成了自己獨特的風(fēng)味，成為江南菜中富有特色的“京杭菜肴”。即便如今的杭州成為一座現(xiàn)代化的城市，餐飲中吸引了更多的外來元素，但其中仍脫不了古都文化對其的影響。
3不宜為旅游大造假古董
國家歷史文化名城研究中心主任阮儀三教授則認為，古都在大力保護的前提下，只能適當(dāng)發(fā)展旅游，但不能急功近利。在杭州河坊街成為熱門旅游景點的同時，作為專家的他則對這條古街的改造感覺有些惋惜：“杭州的河坊街聽說用了一個月時間規(guī)劃，兩個月修復(fù)。在我看，規(guī)劃最快要兩個月，原樣原修至少要一年半。現(xiàn)在的河坊街究竟是清代還是明代的建筑，誰也說不清�！�
有專家表示，一些城市為了發(fā)展旅游，為了城市景觀專門“打造”了一批歷史景點，“這雖無可厚非，但這不是保護”。專家們普遍認為，不能打著保護的旗號去搞旅游，比如山東要搞徐福村、徐州要建漢街等。專家們尖銳地指出：“許多古城如今花大筆的錢投資旅游項目，實際上是在建假古董、造偽文化�！�
阮教授認為，不能把保護看作是為了發(fā)展旅游觀光事業(yè)或是為了城市形象的需要�！坝幸粋�流行的公式：為什么要保護？為了開發(fā)旅游，為了有經(jīng)濟效益。因此一些所謂的保護，都是以經(jīng)濟效益為目標(biāo)，且大多是短期的經(jīng)濟效益，只講功利，結(jié)果是殺雞取卵，拆了真古董、建假古董的事層出不窮�！�
4文物應(yīng)在保護中被利用
原本破敗的石屋洞修繕后成為茶館和餐廳，清朝古宅梁宅改成“廣興堂國醫(yī)館”，歷史上的太歲廟成為優(yōu)勝美地瑜伽館。記者了解到，杭州的文物資源目前正尋求“在保護中利用”的新途徑。
“保護文物，單靠文物部門是保不住的�！焙贾莨哦嘉幕芯繒䲡L林正秋認為，古都保護要走出新路子。
據(jù)說在歐洲，馬克思的故居至今有人居住，莎士比亞的小酒館現(xiàn)在還在賣酒。阮教授認為，文物不能僅僅只是單純地封存起來�！鞍拇罄麃喺N錢給毛里人，要求他們一部分人留在原地。相比起來，九寨溝最揪心的遺憾是，游客看到的只是溝，沒有寨，那里的村民都被遷出了，游客看不到人和自然和諧相處的那一幕�！�
杭州市旅委副主任崔鳳軍認為，最近幾年，杭州文物資源開始得到充分利用——如清朝古宅梁宅修繕完畢，以醫(yī)館姿態(tài)對外開放，成為社會資源，而后轉(zhuǎn)化為旅游點；杭州人和外地游客既能在這幢清代的老宅里請名醫(yī)把脈，又能感受到中醫(yī)千年文化的變遷，可謂一舉兩得。
又如，南高峰石屋嶺下的石屋洞是杭州著名的“煙霞三洞”之一。如今，這個遍布歷代文人足跡的江南園林，舊日景觀已被重新恢復(fù)，以茶館方式向游人開放。夜晚的石屋洞燭光搖曳，20余件魏晉以來的石雕藝術(shù)品與石屋洞原有的石雕藝術(shù)交相輝映�！ �
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