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西安印象
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回味無(wú)窮的羊肉泡饃
走過(guò)不少地方，品嘗過(guò)無(wú)數(shù)的當(dāng)?shù)匦〕�，最難忘的還是西安羊肉泡饃，因?yàn)樗鼕A雜著古城一見(jiàn)如故的朋友深深的情誼。
參觀完大雁塔，游覽了西安碑林，時(shí)已傍晚，在西安的行程結(jié)束了，我準(zhǔn)備到火車(chē)站坐車(chē)離開(kāi)西安。這時(shí)候電話響起，是小陳打來(lái)的——一個(gè)兩天前登華山時(shí)偶遇的朋友。
小陳問(wèn)我在哪里？幾點(diǎn)的火車(chē)？我說(shuō)，在碑林里，9點(diǎn)的火車(chē)。他說(shuō)時(shí)間緊迫，沒(méi)辦法去接你了，自己打車(chē)到招商局廣場(chǎng)吧，一起吃頓飯。我一個(gè)人走得很累，想隨便吃點(diǎn)晚飯就去坐車(chē)，再說(shuō)我們盡管“患難與共，歷盡艱辛”結(jié)伴登了一晚的華山，但畢竟只是萍水相逢，我不想麻煩他們，婉言謝絕了。可小陳一直堅(jiān)持。盛情難卻，我沒(méi)有理由拒絕。
在招商局廣場(chǎng)附近有一家羊肉泡饃館，小陳等幾位夜登華山的朋友在此作東。點(diǎn)了幾樣小菜，外加羊肉泡饃，簡(jiǎn)單又實(shí)在。饃先出來(lái)了，從沒(méi)吃過(guò)泡饃的我瞧著碗里兩塊看起來(lái)半生不熟的“家伙”暗暗發(fā)愁，這怎么吃？看我茫茫然手足無(wú)措的樣子，小陳說(shuō)，先把饃掰碎，然后再讓伙計(jì)拿去泡湯。原來(lái)如此！幾個(gè)人邊掰邊聊。我掰得快，三下兩除二，就掰了半塊。小陳說(shuō)，要掰細(xì)些，湯料才會(huì)入味。我又返工，這回是細(xì)細(xì)地掰，結(jié)果是完工。
完成了手工作業(yè)，讓伙計(jì)拿去泡羊肉湯。一會(huì)兒，每人面前擺著一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃，味道是沒(méi)得說(shuō)的——汁味純正，肉質(zhì)可口，饃料松軟。這一碗羊肉泡饃讓我齒有余香，回味無(wú)窮。?
歷史長(zhǎng)河的縮影
青黑色的仿古建筑有著極大的湮滅效果，任何西式的裝飾在這座城市里都會(huì)顯得渺小且又卑微。街道上的塵土早已被清掃得干干凈凈，但似乎在閉上眼睛的剎那，仍能感覺(jué)到來(lái)自秦朝翻滾飛揚(yáng)著的黃土。
古城，一切都是以對(duì)稱(chēng)而方正的模式建設(shè)而成。以鐘樓為中心延展而出的四條道路通往東、西、南、北方的四個(gè)城門(mén)。城的四周被高大的城墻隔絕而開(kāi)，護(hù)城河沿著南門(mén)腳下的溝壑緩緩的流動(dòng)。晨鐘暮鼓，鐘樓與鼓樓東西互應(yīng)，分別迎接著早晨與黃昏的到來(lái)。
仔細(xì)看著鐘樓墻壁上的每一處色彩，晦澀細(xì)致的花紋、渦旋縝密的構(gòu)圖、光滑冰冷的質(zhì)感。完全都是傳統(tǒng)中國(guó)式的建筑表達(dá)，有著宮廷式束縛感與控制力交錯(cuò)其中。
比起鐘樓，鼓樓便稍稍顯得有些冷清。既沒(méi)有成群把守的警衛(wèi)，也見(jiàn)不到隨處設(shè)立的警告，惟有古代嚴(yán)肅而陰冷的政治色調(diào)在角落里兀自落寞的升騰。
走下鼓樓，穿過(guò)古墻幽暗的拱頂城門(mén)，便能看到一大溜的店鋪，車(chē)水馬龍，熙來(lái)攘往。店與店對(duì)街而建，價(jià)格都非常的便宜。
幾千年來(lái)，這里沉淀下了中國(guó)歷史長(zhǎng)河中所有的東西，骯臟的、深妙的、美好的、邪惡的……它都義無(wú)反顧地用自己的身體包裹起來(lái)，那是時(shí)光最后的選擇，讓它成為一個(gè)如此溫厚的地方。所以你看到的是一張極真實(shí)的臉，完全中國(guó)化的呈現(xiàn)，完整而又酸楚。
當(dāng)廣場(chǎng)上空忽然傳來(lái)《東方紅》的曲調(diào)時(shí)，一切的一切在剎那間卻又都顯得如此溫情柔軟，它的聲音讓每一張匆匆而過(guò)的臉都在這座城市最后一抹夕陽(yáng)里無(wú)比安詳寧?kù)o…… 西江月
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